ANEMIA POR CARENCIA DE HIERRO

  • Aportaciones de hierro aconsejadas
  • El hierro en la alimentación
  • Anemia por carencia de hierro

La anemia en preguntas.

Autocuestionario.

APORTACIONES DE HIERRO ACONSEJADAS.

Niño de 1-12 meses

8-10 mg

Niño de 1-3 años

10 mg

Niño de 6 á 12 años

14 mg

Adolescente (masculino)

15 mg

Adolescente (femenino)

18 mg

Hombre adulto

16 mg

Mujer adulta

20 mg

Mujer embarazada

50 mg

Mujer lactando

50 mg

EL HIERRO EN LA ALIMENTACIÓN

La absorción de hierro es mejor si es de origen animal que vegetal.

Alimentos ricos en hierro ( en miligramos por 100 g ).

Almejas

26

Mejillón

24

Berberecho

20

Morcilla

20

Hígado de puerco

13

Cacao en polvo

12

Hígado de res

10

Hígado de cordero

10

Riñones

10

Habas

9

Habichuelas secas

7

Lentejas

7

Yema de huevo

6

Chícharos secos

6

Ostras

5.5

Hígado de ternera

5

Frutas oleaginosas

4.5

Corazón de res

4

Frutas secas

3-4

Espinacas

4

Lengua de res

3.5

Carnes

3

Perejil

3

Huevo entero

2.8

Chocolate

2.8

Berro

2.5

Pan integral

2.2

Aves de corral, caza, jamón

2

Pescados, crustáceos

0.5-2

Vino (100 Ml)

0.6-1.2

ANEMIA POR CARENCIA DE HIERRO

Preguntas sobre la anemia.

¿Qué es la anemia?

La anemia es la disminución de hemoglobina contenida en los glóbulos rojos.

La principal causa de anemia es la falta de hierro. El hierro es un elemento de la hemoglobina.

¿Cómo descubrir una anemia ligada a una falta de hierro?

Una muestra de sangre permite analizar: la taza de hemoglobina y la dosis de hierro en reserva.

¿Cuáles son los signos aparentes de una anemia?

La palidez y conjuntivitis, un cansancio excesivo y permanente y cuando la anemia es importante el jadeo.

¿Cuáles son las principales causa de la falta de hierro?

Las situaciones cuando hay pérdida de hierro (regla abundante, dispositivo intrauterino, donaciones de sangre, hernia hiatal, hemorroides, úlceras...)

Las situaciones cuando las necesidades aumentan (adolescencia, embarazo...)

Las situaciones cuando la alimentación no aporta suficiente hierro 8dietas, comida vegetariana, persona de edad).

¿Cómo tratar una anemia ligada a una falta de hierro?

Por ser un consumo cotidiano de hierro en forma de comprimidos. El tratamiento debe ser suficientemente prolongado para reconstituir las reservas de hierro.

El hierro en la alimentación.

El organismo de una persona adulta contiene cerca de 4 g de hierro. Las necesidades de hierro varían según la edad entre 14 y 50 mg por día.

La alimentación normal aporta en promedio entre 10 y 15 mg de hierro por día Al tomar en cuenta su reducida y variable absorción según los alimentos, no cubre las necesidades de hierro en todos los casos.

 

Autocuestionario

1.-¿Su tez está Pálida ( ) 1

Rosada ( ) 0

2.-¿Tiene la conjuntiva pálida? (orilla del párpado inferior) Si ( ) 1

No ( ) 0

3.-¿Está embarazada? Si ( ) 1

No ( ) 0

4.-¿Es donador de sangre? Si ( ) 1

No ( ) 0

5.-¿Su regla es abundante? Si ( ) 1

No ( ) 0

6.-¿Siente mucho cansancio? Si ( ) 1

No ( ) 0

7.-¿Tiene un dispositivo intrauterino? Si ( ) 1

No ( ) 0

8.-¿Sigue regularmente una dieta o es vegetariana? Si ( ) 1

No ( ) 0

9.-¿Tiene usted hemorragias ginecológicas entre la regla? Si ( ) 1

No ( ) 0

10.-¿Tiene causas de sangrados digestivos (hernia hiatal,

hemorroides, úlceras)? Si ( ) 1

No ( ) 0

 

Resultados: Tiene posibilidad de anemia por falta de hierro, consulte

Entre 7 y 10 puntos a su médico.

Es preferible controlar la taza de hemoglobina y cono

Entre 3 y 6 puntos cer el estado de sus reservas de hierro por análisis de

Sangre.

No tiene anemia. Continúe consumiendo alimentos

Entre 0 y 2 puntos ricos en hierro.


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