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ANEMIA POR
CARENCIA DE HIERRO
La anemia en preguntas.
Autocuestionario.
APORTACIONES DE HIERRO ACONSEJADAS.
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Niño de 1-12 meses
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8-10 mg
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Niño de 1-3 años
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10 mg
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Niño de 6 á
12 años
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14 mg
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Adolescente (masculino)
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15 mg
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Adolescente (femenino)
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18 mg
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Hombre adulto
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16 mg
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Mujer adulta
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20 mg
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Mujer embarazada
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50 mg
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Mujer lactando
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50 mg
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EL HIERRO EN LA ALIMENTACIÓN
La absorción de hierro es
mejor si es de origen animal que vegetal.
Alimentos ricos en hierro ( en miligramos
por 100 g ).
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Almejas
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26
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Mejillón
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24
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Berberecho
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20
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Morcilla
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20
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Hígado de puerco
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13
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Cacao en polvo
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12
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Hígado de res
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10
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Hígado de cordero
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10
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Riñones
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10
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Habas
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9
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Habichuelas secas
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7
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Lentejas
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7
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Yema de huevo
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6
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Chícharos secos
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6
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Ostras
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5.5
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Hígado de ternera
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5
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Frutas oleaginosas
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4.5
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Corazón de res
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4
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Frutas secas
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3-4
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Espinacas
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4
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Lengua de res
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3.5
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Carnes
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3
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Perejil
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3
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Huevo entero
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2.8
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Chocolate
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2.8
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Berro
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2.5
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Pan integral
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2.2
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Aves de corral, caza, jamón
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2
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Pescados, crustáceos
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0.5-2
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Vino (100 Ml)
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0.6-1.2
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ANEMIA POR CARENCIA DE HIERRO
Preguntas sobre la anemia.
¿Qué es la anemia?
La anemia es la disminución
de hemoglobina contenida en los glóbulos rojos.
La principal causa de anemia es
la falta de hierro. El hierro es un elemento de la hemoglobina.
¿Cómo descubrir una
anemia ligada a una falta de hierro?
Una muestra de sangre permite analizar:
la taza de hemoglobina y la dosis de hierro en reserva.
¿Cuáles son los signos
aparentes de una anemia?
La palidez y conjuntivitis, un cansancio
excesivo y permanente y cuando la anemia es importante el jadeo.
¿Cuáles son las principales
causa de la falta de hierro?
Las situaciones cuando hay pérdida
de hierro (regla abundante, dispositivo intrauterino, donaciones
de sangre, hernia hiatal, hemorroides, úlceras...)
Las situaciones cuando las necesidades
aumentan (adolescencia, embarazo...)
Las situaciones cuando la alimentación
no aporta suficiente hierro 8dietas, comida vegetariana, persona
de edad).
¿Cómo tratar una anemia
ligada a una falta de hierro?
Por ser un consumo cotidiano de
hierro en forma de comprimidos. El tratamiento debe ser suficientemente
prolongado para reconstituir las reservas de hierro.
El hierro en la alimentación.
El organismo de una persona adulta
contiene cerca de 4 g de hierro. Las necesidades de hierro varían
según la edad entre 14 y 50 mg por día.
La alimentación normal aporta
en promedio entre 10 y 15 mg de hierro por día Al tomar en
cuenta su reducida y variable absorción según los
alimentos, no cubre las necesidades de hierro en todos los casos.
Autocuestionario
1.-¿Su tez está Pálida
( ) 1
Rosada ( ) 0
2.-¿Tiene la conjuntiva pálida?
(orilla del párpado inferior) Si ( ) 1
No ( ) 0
3.-¿Está embarazada?
Si ( ) 1
No ( ) 0
4.-¿Es donador de sangre?
Si ( ) 1
No ( ) 0
5.-¿Su regla es abundante?
Si ( ) 1
No ( ) 0
6.-¿Siente mucho cansancio?
Si ( ) 1
No ( ) 0
7.-¿Tiene un dispositivo
intrauterino? Si ( ) 1
No ( ) 0
8.-¿Sigue regularmente una
dieta o es vegetariana? Si ( ) 1
No ( ) 0
9.-¿Tiene usted hemorragias
ginecológicas entre la regla? Si ( ) 1
No ( ) 0
10.-¿Tiene causas de sangrados
digestivos (hernia hiatal,
hemorroides, úlceras)? Si
( ) 1
No ( ) 0
Resultados: Tiene posibilidad
de anemia por falta de hierro, consulte
Entre 7 y 10 puntos a su
médico.
Es preferible controlar la taza
de hemoglobina y cono
Entre 3 y 6 puntos cer el
estado de sus reservas de hierro por análisis de
Sangre.
No tiene anemia. Continúe
consumiendo alimentos
Entre 0 y 2 puntos ricos
en hierro.
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